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果醬水活度快速測量?jì)x/原理,用法

作者:冠亞水分儀 | 發(fā)布時(shí)間:2020-09-19 08:38 | 瀏覽量:3105

    冠亞技術(shù)GYW-1果醬水活度快速測量?jì)x原理/用法廣泛應用于大棗、蘋(píng)果干、葡萄干、板栗、霹靂果、榛子、核桃、瓜子、松仁、杏仁、白果、開(kāi)心果、夏威夷果、蓮子 、話(huà)梅 、荔枝干 、蜜棗、桂圓等行業(yè)。

GYW-1果醬水活度快速測量?jì)x工作原理

       GYW-1果醬水活度快速測量?jì)x是把被測樣品置于密封的空間內,在保持恒溫的條件下,使樣品與周?chē)諝獾恼羝麎哼_到平衡,這時(shí)就可以以氣體空間的水蒸汽壓作為樣品蒸汽壓的數值。同時(shí),在一定溫度下純水的飽和蒸汽壓是一定的,所以可以應用上述水分活度定義的公式,計算出被測食品的水分活度。

GYW-1果醬水活度快速測量?jì)x技術(shù)指標:

(1)傳感器:進(jìn)口傳感器
(2)準確性:0.012AW
(3)分辨率: 0.001AW
(4)重 復 性:≤0.005
(5)測量范圍:0.000~1.000AW
(6)測量精度:溫度± 0.1℃
                    活度±0.012(@25℃)
(7) 測量時(shí)間:一般樣品幾分鐘
(8) 測量通道:單通道
(9)顯示屏:大觸摸彩屏800×480 DOTS
(10)校準方式: 自動(dòng)校準(校正值補償)
(11)操作方式:觸摸
(12)顯示速度:實(shí)時(shí)顯示檢測曲線(xiàn)
(13)樣品皿容量:20ml
(14)溫度顯示:0-50℃
(15)輸出方式:微型打印機
(16)數據接口:RS232

GYW-1果醬水活度快速測量?jì)x操作方法

1、連接電源,測量傳感器及打印機,然后按電源鍵"POWER"開(kāi)機
2、儀器出現"歡迎使用深圳冠亞活度儀"后,進(jìn)入測量界面
3、準備好待檢測樣品,提前放入活度儀的樣品皿里
4、然后用專(zhuān)用工具將盛有樣品的樣品皿放入活度儀的測量室里
5、在操作界面上,輸入樣品的檢測時(shí)間,儀器開(kāi)始進(jìn)入測試狀態(tài)
6、在測試過(guò)程中,可以點(diǎn)擊曲線(xiàn),可以實(shí)時(shí)查看樣品的活度曲線(xiàn)
7、待樣品測試完成后,儀器會(huì )自動(dòng)提示測試完成,樣品的活度值鎖定
8、點(diǎn)擊"打印"打印樣品的活度值和溫度值
9、然后打開(kāi)測量室取出樣品皿,用毛刷清理樣品皿,待下次測試使用

GYW-1果醬水活度快速測量?jì)x

文章標簽: 果醬水活度快速測量?jì)x  原理  用法  

文章作者:冠亞水分儀

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