山東齊河抽查月餅 少量水分超標
本報訊 (羅麗麗)中秋節即將來(lái)臨,山東省齊河縣質(zhì)監局組織執法人員對全縣月餅生產(chǎn)企業(yè)、批發(fā)零售商店進(jìn)行拉網(wǎng)式大檢查。
該局采取監督抽查和現場(chǎng)檢查相結合的方式,重點(diǎn)檢查月餅生產(chǎn)企業(yè)食品添加劑是否備案,衛生條件和保質(zhì)設備不達標,有無(wú)標明生產(chǎn)日期、保質(zhì)期和生產(chǎn)廠(chǎng)址等。目前共檢驗月餅12批次,依據月餅國家標準,對干燥失重、總糖、脂肪、餡料含量、感官要求等進(jìn)行檢驗,合格率為91.7%。不合格項為干燥失重和感官要求,表現為月餅水分含量超標?!吨袊|(zhì)量報》
文章標簽: 月餅水分超標 月餅水分儀 月餅餡料水分測定儀 月餅水分檢測儀
文章作者:冠亞水分儀
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