水分含量的多少在一定程度上對于產(chǎn)品的質(zhì)量起著(zhù)影響作用，但是水分含量一般都是附屬水，不能全面有效的決定產(chǎn)品的質(zhì)量，尤其是對產(chǎn)品的保質(zhì)期、口感、流轉周期都有決定性的作用，同時(shí)對于產(chǎn)品的包裝、防腐劑的使用量上也起到了決定性的指導作用。

活度儀用途

活度儀檢測的全水反饋性質(zhì)能全面反映出產(chǎn)品的質(zhì)量作用，因此活度儀被越來(lái)越多的企業(yè)、院校用于指導生產(chǎn)、科學(xué)研發(fā)、學(xué)院教學(xué)、以及行業(yè)標準（國家標準）中。

糖果類(lèi)的奶糖、棉花糖、棒棒糖、果汁糖、咖啡糖、酥心糖、牛奶糖、水果糖、麥芽糖、椰雪米糖、草莓糖、拔絲糖；果醬類(lèi)的辣椒醬、蘋(píng)果醬、花生醬、草莓醬、藍莓醬、菠蘿醬、鮮橙醬、芒果醬、山楂醬、什錦醬；糧食類(lèi)的玉米、大豆、花生、小麥、大麥、燕麥、莜麥、蕎麥、青稞；醫藥類(lèi)的中藥人參、鹿茸、蟲(chóng)草、金銀花、連翹、穿心蓮、大青葉、板藍根、青黛、貫眾、蒲公英、紫花地丁、野菊花、重樓、拳參、漏蘆、土茯苓、魚(yú)腥草、金蕎麥，西藥喹諾酮類(lèi)（諾氟沙星）、磺胺類(lèi)（磺胺甲唑）、硝基咪唑類(lèi)（甲硝唑、替硝唑；冷凍食品類(lèi)的水餃、冷凍肉、冷凍海鮮、海蝦、凍魚(yú)、蝦仁、豬肉、雞肉、竹筍、混合蔬菜；飼料顆粒飼料、豬飼料、水產(chǎn)飼料、寵物飼料、畜牧飼料、魚(yú)粉。