水分活度(Water Activity,簡(jiǎn)稱(chēng)aw)主要反應食品平衡狀態(tài)下自由水分的多少,反應食品的穩定性和微生物繁殖的可能性,以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況,常用于衡量微生物忍受干燥程度的能力。通過(guò)測量食品的水分活度,選擇合理的包裝和儲藏方法,可以減少防腐劑的使用,可以判斷食品、糧食、果蔬的貨架壽命。
冠亞牌中藥提取物活度計可廣泛應用于中藥提取物、中藥飲片、中藥粉末、西藥粉末等一切需要檢測活度的醫藥制品。
傳感器 | 美國進(jìn)口傳感器 |
供電電壓 | 交流220V |
工作環(huán)境 | 溫度0~50℃ |
濕度0~95%RH | |
測量范圍 | 溫度0~50℃ |
活度0.000~0.990AW | |
測量精度 | 溫度± 0.2℃ |
活度±0.015(@25℃) | |
重 復 性 | ≤0.005 |
分辨率 | 0.001AW |
測量時(shí)間 | 一般樣品10~15分鐘(最長(cháng)時(shí)間為60分鐘) |
測量通道 | 單通道 |
校準方式 | 自動(dòng)校準(校正值補償) 標準飽和鹽溶液 |
顯示方式 | 大觸摸彩屏800×480 DOTS |
顯示速度 | 實(shí)時(shí)顯示檢測曲線(xiàn) |
操作方式 | 觸摸 |
樣品皿容量 | 20ml |
輸出方式 | 微型打印機 |
功 耗 | 10~20W |
外形尺寸 | 280mm×226mm×120mm |